La classe 1B della scuola Faiani, mercoledì 17 maggio, ha partecipato al Progetto “Mosciolando Junior”, la manifestazione riservata ai bambini delle scuole primarie e dell’infanzia di Ancona, organizzata dalla Condotta Slow Food, in collaborazione con l’Ufficio Scolastico Regionale. I bambini hanno conosciuto i soggetti principali della filiera del mosciolo e visitato la Cooperativa dei pescatori.